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藤椒，学名竹叶花椒，是四川洪雅的地理标志特产。相比普通花椒，藤椒的麻味更加清新柔和，并带有独特的清香与淡淡的柑橘气息，是近年风靡全国的"藤椒风味"的核心所在。

昆明丁哇贸易有限公司精选洪雅当季鲜采藤椒，采用低温冷榨工艺萃取精华。冷榨能最大程度保留藤椒中的芳樟醇等挥发性香气成分，使藤椒油呈现出清新灵动的麻香与持久的清香回甘，绝无高温带来的焦苦味。

几滴藤椒油，便能让平凡的凉菜焕发新生。拌钵钵鸡、做藤椒鸡片、调藤椒味蘸水，或是淋在鱼片上，那股清新的麻香瞬间弥漫舌尖，麻而不木、香而不俗，令人一试难忘。