



以优质鸡肉经生物酶解技术提鲜,搭配多种呈味核苷酸,鲜香醇厚,溶解快速。炒菜、煲汤、火锅提味皆宜,瞬间提升菜肴鲜味层次。
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| 产品名称 | 浓鲜鸡精调味料 |
|---|---|
| 净含量 | 454g/袋 |
| 谷氨酸钠 | ≥35% |
| 保质期 | 18个月 |
| 主要原料 | 鸡肉酶解物、谷氨酸钠、核苷酸、食盐 |
| 储存方法 | 密封防潮,开封后密闭 |
| 生产许可证 | SC10353011200xxx |
| 执行标准 | SB/T 10371 |
鲜味是中餐烹饪的灵魂之一。昆明丁哇贸易有限公司的浓鲜鸡精,以优质鸡肉为原料,采用先进的生物酶解技术,将鸡肉蛋白分解为小分子肽和游离氨基酸,最大程度释放鸡肉的天然鲜味。
在此基础上,科学复配谷氨酸钠与呈味核苷酸(I+G),利用"鲜味协同效应",使鲜味强度成倍提升,同时保留了鸡肉特有的醇厚脂香。颗粒均匀、色泽自然,无论冷水还是热汤都能快速溶解,不留颗粒。
它是厨房里的提鲜利器:炒青菜、煮馄饨、煲老火汤,或在火锅底料中适量添加,都能瞬间提升整道菜的鲜味层次。一小勺,让家常味道更鲜美、更诱人。