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重庆江津是中国著名的"花椒之乡"，所产青花椒以颗粒饱满、麻香浓郁、回味清甜而闻名。昆明丁哇贸易有限公司与江津产区建立直采合作，精选当季新摘青花椒为原料，确保每一瓶花椒油都麻香纯正。

有别于高温浸出法可能造成的香气损失，本产品采用低温物理压榨工艺，在60℃以下缓慢萃取花椒中的挥发油与麻味物质，最大程度保留青花椒清冽的麻香与独特的花果香气。

无论是拌凉粉、调蘸水、做口水鸡，还是淋在热菜上增香提味，只需几滴青花椒油，便能瞬间唤醒菜肴的麻辣灵魂。清冽的麻香在舌尖跳跃，回味悠长，令人欲罢不能。